THEHANDSOFCUISINE: KOREAN STREET TOAST

Friday, April 24, 2020

KOREAN STREET TOAST

KOREAN STREET TOAST

Foalla Guys, for those of u who i'm sure are still at home. How about trying to make this super easy and delicious KOREAN STREET TOAST 💖As for the ingredients, i'm sure u all already have it, the types of vegetables used can also be adjusted to what is in your fridge.

So, here the recipe :

⧪Bahan:

Setengah Bawang Bombay, diiris tipis

1 Wortel ukuran kecil, diiris tipis

1 Jagung ukuran kecil, peeled

1 Daun Bawang, diiris tipis

1 buah Telur

1 sdt Garam

1/2 sdt Lada Hitam

Margarin (u can use butter, if u have)

3 Roti Tawar

2 sdt Gula Pasir

Corned Beef (opsional)

Mayonnaise

⧪Langkah-langkah memasak :

1. Campurkan bawang bombay, wortel, jagung, daun bawang, telur, garam dan lada hitam dalam mangkok berukuran sedang.

2. Panaskan teflon di atas api sedang, tambahkan 2 sdt margarin dan biarkan meleleh. Tambahkan semua campuran sayuran dan cobalah membuatnya berbentuk persegi agar sesuai dengan bentuk toastnya.

3. Masak selama 2-3 menit dengan api sedang, potong menjadi beberapa bagian agar fit dengan bentuk toast, kemudian flip over. Masak selama 2-3 menit lagi untuk sisi lainnya atau sampai matang.

4. Ketika vegetable pattynya sudah matang, angkat dan tiriskan.

5. Masukkan sedikit margarin ke dalam teflon, disusul dengan corned beefnya, aduk sebentar sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

6. Oleskan margarin dikedua sisi roti. Masukkan roti ke dalam Teflon, panggang hingga kedua sisi roti berwarna coklat keemasan.

7. Tempatkan toast sebagai layer pertama, taburkan ½ sdt gula pasir, kemudian letakkan vegetables patty di atasnya, susun rapi. Selanjutnya letakkan toast kedua, taburkan dengan ½ sdt gula pasir kembali.

8. Tempatkan corned beef yang masih hangat di atas toast kedua, taburkan kembali 1 sdt gula pasir, tambahkan sedikit mayonnaise dan tutup dengan toast ketiga.